神奈川に行ったら、これを食べなくちゃ！
昨日横浜に自転車練習に行ったので、味評判の良い
元祖ニュータンタンメン本舗 東神奈川店イソゲン店でランチです。
東神奈川駅前、道路渡ってすぐの所にありました。
胡麻坦々麺じゃなく 神奈川タンタン麺です。
ニュータンタン本舗のＦＣで川崎市を中心に多店舗あります。
出汁は店によって違い、豚系、牛系、 野菜ベース 店によって味が違い
それぞれの店の味を楽しめますね！
カウンターで調理をウォッチングしました♪
中華鍋にスープ、にんにくみじん、挽肉で煮込んで火通し、
味付けに粉唐辛子を入れ（この回数で辛さ調整）溶き卵を入れ、具とスープは完成。
どんぶりの麺に具をかけて 出来上がりでした！
中太麺に具がからみ、にんにくのうまみ、唐辛子のパンチで元気が出る味！
こちらのお店は、挽肉と卵がやや大きめで食べ応えあり。汁は豚と野菜かな？
辛いのが苦手なので、辛さ希望言いませんが、丁度良いあんばいで旨し～
さて 次はどこのタンタン麺に行こうかな～ 楽しみです。
可能なら、麺固めで注文してみよっと☆
