神奈川ご当地料理 サンマーメン

鎌倉駅前の中華料理屋さんで発見

サンマーメン！ってなんぞや？

決して　秋刀魚入りラーメンではなく　

もやしのあんかけが麺の上に乗った

ラーメンだそうです。

塩、醤油どちらでもOK

あんかけは皿うどんのあんかけに似ていますね。

神奈川県のご当地料理です。

発祥は中華街説あり　

あんかけ麺は北京を含む華北に　見られるそうです。

サンマー丼もありました！

今度　ぜひ食べてみたいと思います♪