神奈川ご当地料理 サンマーメン

鎌倉駅前の中華料理屋さんで発見

サンマーメン！ってなんぞや？

決して　秋刀魚入りラーメンではなく　

もやしのあんかけが麺の上に乗った

ラーメンだそうです。

塩、醤油どちらでもOK

あんかけは皿うどんのあんかけに似ていますね。

神奈川県のご当地料理です。

発祥は中華街説あり　

あんかけ麺は北京を含む華北に　見られるそうです。

サンマー丼もありました！

今度　ぜひ食べてみたいと思います♪

宮古島の沖縄そば

宮古島でそばを食べました。沖縄ではソーキそばですが、宮古島では宮古そば。

田舎郷土料理の店 蔵さんのメニュー蔵そばです。

沖縄そばの起源は中国にあると伝えられ　元々は琉球王朝の宮廷料理　

大正時代から多くの人々が食べるようになったそうです。

豚骨と鰹節の優しいエキスが沁みでたあっさりスープ。

面の下に身を隠すように身を隠すように置かれている豚の3枚肉

しょうゆ　酒　みりん　旨み煮で柔らかく溶けます。かまぼこもアクセント

小麦粉１００％の麺はちぢれなしの宮古麺

程よく中太のどごし良し
550円でとっても満足。美味しい昼ご飯頂きました。

ゆうき食堂のメニューは日替わり

小坪漁港にあるゆうき食堂は

新鮮な魚をボリューム満点な定食を

食べられる人気のお店。

その日水揚げされた魚により、メニューが 変わります。この日は生シラスが無く残念(>_<) 季節により魚の種類も違い、旬を楽しめますね！

特盛！マグロの特製ソースカツ丼 （小坪漁港前ゆうき食堂）

先週  トライアスロン大会自転車の100キロ練習の目標に

湘南小坪漁港にあるゆうき食堂に、3ケ月ぶりに行きました！

久しぶりにマグロの特性ソースカツ丼に再会！


いつもメニューにあるわけじゃないのでラッキー！

この所数回肩すかしだったので嬉しさひとしおです

玉子  みそ汁  小鉢の山芋付きセットで  ¥980

ボリューム満点でお得っ🎵

別角度からのタワーの眺め  (*^_^*)

 マグロカツ3個食べたらやっと キャベツが見えた！

 

更に頑張ってカツを頬張り、どんぶり飯に 到着。

この辺りからお腹が膨れてきましたよ〜

 しかしカツがサクサクで柔らかく、じんわり 味が滲み出し美味しい。

よく味わいながら 数をこなします。とろっとろの温泉玉子を 投入し

ご飯とカツに混ぜあわせアクセントにして 箸が進みます。


結局９～10ケ　あったでしょうか！？　自転車50キロ漕いでおなか空いてたので、

完食出来ましたが、時間がかかりました～！　しっかし夜までお腹減らなかったです。


このカツの部位は　マグロの尾の部分だそうです。

三浦のご当地グルメとして有名になりました！

デザイナールーム

祖師谷大蔵の線路沿いで発見。
建築中のデザイナールームです。
エントランスから
部屋のドアまで回廊風なお洒落な作り 家賃は１ＬDＫ 10万9千円。 同じ家賃で住むならお洒落な所が気分いいですね。 女性には安心のオートロックでした🎵

目黒川の桜 開花！

中目黒駅近くは
人で賑わってます。

熟成醤油ラーメン丸源の肉そば

丸源ラーメンは大きなラーメンの

看板が郊外に目立つチェーン店。

川崎宮前平店にランチ利用です。

代表作  肉そばは熟成醤油味

スープは豚、鳥を濃厚かつさっぱり仕上げ。

紅葉おろしやネギをアクセントに

スープと肉、麺が絡み合い、初めはほんのり
甘く、濃厚でかつまろやかさ広がり、
さっぱりと美味しく頂きました！

器はやや小ぶりです。

鉄板玉子チャーハン鉄板の上に

出来たて状態。

玉子を崩してお好みで炒飯と混ぜ合わせ

頂きます。甘味と飯のパラパラ感が

絶妙なコンビ

肉そばチャーハンセットで

¥880円税別  チャーハンは大盛り無料で

お得です！

揚げにんにくお好みで使えます。

細かいのでスープに溶けやすく、

焦がし味がくせになります。

思わず増量でした🎵

総合力な味に満足感を求める方には

丸源ラーメンおすすめです！⭐️⭐️⭐️